Respostas pra clarear a sua cabeça.
Olha só como ovo não é tudo igual:
Significa que ele é produzido dentro de todo um sistema orgânico, que respeita o meio ambiente, protege os recursos naturais, as práticas sustentáveis, a saúde dos trabalhadores, as características socioculturais das comunidades locais e não usa organismos geneticamente modificados, nem químicos sintéticos. Ah, também existem as certificações necessárias para um alimento ser considerado orgânico. Elas aparecem como um selo afixado ou impresso no rótulo ou na embalagem do produto.
Por respeitar o meio ambiente, proteger os recursos naturais e não usar produtos químicos, a produção orgânica não polui os solos e as águas com esses resquícios. E claro, sempre respeita o tempo e a natureza de cada animal.
Não. Alguns termos se misturam nesse meio. Um produto orgânico é aquele que foi produziso com total respeito ao meio ambiente, às práticas sustentáveis, à saúde dos trabalhadores e às características socioculturais das comunidades locais, além de receber o selo certificando toda a produção. Então, um alimento integral pode ser orgânico, mas isso não quer dizer que todo orgânico é integral.
Não. Existem carnes, ovos e peixes orgânicos. O selo orgânico não se limita apenas a frutas, grão e vegetais.
Depende da produção. Por que quando a galinha tem uma saúde de ferro, é bem criada, se alimenta com produtos de qualidade e vive de forma natural, isso impacta na qualidade dos seus ovos. Assim, as gemas tendem a ficar alaranjadas por conta do pigmento natural dos alimentos que essa galinha ingere. Mas cuidado que algumas vezes alguns produtores podem adicionar corantes artificiais para pigmentar a cor das gemas, então é importante ficar de olho.